Fest & Feiern

Natürliche Färbemittel für Ihre Ostereier (aus der Apotheke)

So wird’s gemacht:

1. Kochen Sie die Färbemittel in einem Liter Wasser aus.
2. Kochen Sie die Eier hart.
3. Lassen Sie die Eier nach dem Abschrecken ungefähr eine halbe Stunde im Sud liegen.
4. Reiben Sie die gefärbten Eier anschließend mit ein paar Tropfen Speiseöl ein – so bekommen sie einen ganz besonderen Glanz!

Mit Blättern, Kräutern und Gemüse Ostereier färben

Ostereier färben ist sehr beliebt. Aber warum immer mit Chemie? Die fertig gefärbten Eier sind nicht zu empfehlen, die Herkunft sowohl der Eier als auch des Färbemittels bleiben oft unklar.

Wenn Sie mit Kindern Ostereier färben, machen Sie den Kindern damit eine große Freude! Viele Pflanzen aus dem Garten sind gut zum Färben geeignet!

• Möchte man gelbe Ostereier, färbt man mit Kamille oder Goldrute oder mit den Blättern des Apfelbaumes.
• Möchte man gelbgrüne Ostereier, nimmt man Brennesselblätter, Schachtelhalmkraut oder Birkenblätter.
• Zwiebelschalen ergeben wunderschöne orangebraune Ostereier.
• Walnussbaumblätter und Eichenbaumblätter ergeben sanfte Brauntöne.
• Rotviolette Ostereier erhalten Sie mit Rotkohl oder mit Rote Beete.
• Wer gern blaue Ostereier hat, kann getrocknete Heidelbeeren, Holunderbeeren oder schwarze Johanniskrautbeeren nehmen.

Ostereier färben

Die Eier werden in Essigwasser gewaschen. Die Pflanzenteile werden zerkleinert und geraspelt und in circa einem Liter Wasser ausgekocht. Nun wird der Farbsud gefiltert und das gefärbte Wasser wird in einem Topf zum Kochen gebracht. In diesem Sud werden die Eier nun hartgekocht (10 Minuten). Nach dem Kochen mit kaltem Wasser abschrecken. Wirkt die Farbe zu blass, werden die Eier in die abgekühlte Flüssigkeit eingelegt und nach einer halben Stunde wieder herausgenommen.

Ostereier verzieren

Wer es ganz besonders schön machen möchte, kann die Ostereier mit Blättern verzieren. Vor der zweiten Färbung ein Blatt um das Ei legen, mit Perlonstrumpf fixieren, in die dunklere Flüssigkeit legen. Nach dem zweiten, dunkleren Bad erscheinen nun die Blätter in einem helleren Ton als Negativ-Abdruck.