Fest und Feiern

Wieso nicht einfach ein Fest feiern?

Was wäre das Leben, wenn wir nicht dann und wann den Alltag hinter uns lassen könnten und ... einfach mal ein Fest feiern. Lassen Sie es sich doch mal wieder mit guten Freunden oder der Familie so richtig gut gehen. Und warum warten bis sich ein "offizieller"Anlass ergibt?

Spontan kommt oft gut an

"Wie wär's? Wollt Ihr nicht auf ein Glas Wein vorbeikommen?" Eine spontane Einladung braucht keine große Vorbereitung. Genießen Sie einfach die lockere Stimmung. Vielleicht eine Kleinigkeit vorbereiten - vielleicht haben Sie sogar Freunde, die sich darauf freuen, gemeinsam zu kochen?

Am wichtigsten ist der zwanglose Rahmen, in dem Sie sich ganz in Ruhe mal wieder richtig gemütlich miteinander unterhalten können.

Eine gute Organisation ist der Weg zum größeren Fest

Wenn eine größere Feier ins Haus steht, ist natürlich Planung gefragt.

Vielleicht wollen Sie das Fest unter ein bestimmtes Motto stellen? Zu manchen Gelegenheiten kann es sehr reizvoll sein, ein Thema mitschwingen zu lassen. Eine Sommerparty unter dem Motto "Karibische Nächte", oder wie wäre es mit einer "Halloween-Party"?

Wann und wie einladen?

Geben Sie Ihren Gästen Zeit, sich auf Ihre Einladung einzustellen. Das ist besonders wichtig zu Terminen wie Sylvester oder Ostern. Viele planen hier schon sehr frühzeitig, wie sie den Tag verbringen werden.

Je nach Vertrautheit wissen Sie bestimmt selber, welche Form der Einladung angemessen ist. Eine Einladung - vielleicht mit zum Motto passenden Karten - kann dem Anlass eine ästhetische Note geben. Zudem hilft es den Gästen, sich auf den Anlass oder ein eventuelles Motto besser vorzubereiten.

Schreiben Sie auch, bis wann Sie eine Zu- oder Absage erwarten. Wichtig: Erwähnen Sie, wie Sie das Fest feiern wollen. Findet das Fest im Freien statt? Sind Kinder eingeplant?

Essen und Trinken

Sie können Ihre Gäste selber bekochen. Eventuell lässt Ihnen ein Koch, der ins Haus kommt aber mehr Raum zum Feiern, oder Sie lassen das Essen kommen. Wenn Ihre Gäste zum Essen beisteuern, dann legen Sie besser eine Liste an und koordinieren, wer welches Gericht mitbringt. So stellen Sie sicher, dass das Buffet gut sortiert ist.

Sorgen Sie für ausreichend Wasser. Gerade im Sommer oder wenn getanzt wird, wird viel Wasser getrunken. Wenn Sie sich unsicher über die Mengen sind, vereinbaren Sie mit Ihrem Getränkelieferanten eine Rückgabemöglichkeit. Das gilt auch für Absprachen mit Ihrem Weinhändler.

Ausreichend Eis lässt Sie Flaschen außerhalb eines Kühlschrankes kühl halten. Zudem trägt ein weniger technisches Ambiente zur Stimmung bei.

Wenn Sie sich alleine um die Küche kümmern, bleibt Ihnen womöglich nur wenig Zeit für Ihre Gäste. Vielleicht hilft Ihnen jemand aus der Verwandschaft oder eine Freundin. Oder sucht vielleicht eine Schülerin aus der Nachbarschaft einen Abendjob?

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